十二年老茶（じゅうにねんろうちゃ）

特選の鐵観音茶を、後発酵と強焙煎を繰り返す製法により、12年の歳月をかけて作られた希少な老茶です。

茶師こだわりの焙煎は、スモーキーで独特な梅香を引き出すため、毎年少しずつ温度を上げ、炭化ギリギリまで行われます。

遮光性、気密性が高く、チャックのついたアルミ袋に茶葉が入っています。

ほぼノンカフェインの老茶は、就寝前のリラックスタイムにもオススメです。

・美味しい召し上がり方
おすすめの湯温は95〜100度。100ccに茶葉1〜2gを目安に。お湯を注ぎ足して5、6煎ほど繰り返し召し上がっていただけます。専用の台湾茶器では、より一層美味しく召し上がっていただけます。

・水出しにする場合
茶葉1gに対して常温水100〜120ccを容器に入れ、冷蔵庫で一晩おいてください。水出しすることで、渋みやカフェインが出にくくなります。

内容量：10g
賞味期限：1年半以上

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