台湾茶を愛してやまない「Craze4"T"Lab.」主宰のまうぞうさんが茶嘉葉にやってきます。
6年前ほど前、茶嘉葉がオープンしてすぐのタイミングで、とってもやばいお客様がいらっしゃいました。
いろいろと細かく質問され「この人怖い!」と思いましたが、話しているうちに誰よりも台湾茶愛の強い人だと確信しました!
まさか、6年後に声をかけていただき、茶嘉葉でお茶の会を開催していただくことになるとは。
この会では、毎シーズン台湾の茶農家さんをレンタルバイクで駆け巡る、台湾茶そして茶農家さんへの愛にあふれたまうぞうさんだからこそ出会えた「奇跡のお茶の数々」をご紹介。
当日は、「碗泡」という方法で複数の種類(10~20種類)を召し上がっていただけます。
全くの初心者から、超ディープなマニアの方まできっと大満足していただける内容です。
ご興味がある方はぜひ!
日時:12月21日(土)
①13:00-15:00(定員14名)
②16:00ー18:00(定員14名)
会場:台湾茶カフェ茶嘉葉2階
参加費:5,000円
⚫︎⚫︎夏のツアー参加者のご感想⚫︎⚫︎
めっちゃくちゃ暑い午後、歩いて会場に着くと冷え冷え台湾紅茶のウェルカムドリンクとても美味しくて、あぁ生き返るわぁ
この後を考えなければグビグビ飲みたかった
この時点では、「浴びるように飲む会」というタイトルにびびっていましたー
イベントから1週間経ってTVでチコちゃんに叱られるを観ていたら
あ!まうぞうさんライブってチコちゃん形式だと気付く
まず飲んで、何で?何でこういう味なの?自分の経験や記憶を探り考える
トークの中にヒントが無いか探る品種、生産地、気候、肥料、製造工程、摘んだ日、さらには、歴史、政治に至るまで幅広い
茶沼観光レベルの私では全く回答出来ないけど答えを聞けば、あぁ、なるほどと腑に落ちるそれが学びとなり、とても楽しい
テンポの良いトークも流石だなぁと思うし比較に並べたお茶のセレクトが絶妙
(中略)
今は、YouTube見たり、sns読んだり情報を得る手段はたくさんあって
なんだか分かった気になるけれど年月をかけた実体験に勝るものは無いと思うそれを直接聞けるのは貴重な体験、茶心居さん、イベント開催ありがとう
さすがに現地での実体験は出来ないけれどお茶を飲む時、色々な事に思いを馳せてちょっとずつ経験値を上げて行こうぼーっと生きてんじゃねえよと言われないようせめて、これこれこういうお茶が飲みたいとちゃんと言えるくらいにはなりたい
まうぞうさんのSNSはこちら
https://lit.link/mauzou